ANFRAGEN BUCHEN
Geschmack aus Tradition und Kreativität

Ihr Restaurant in Gargnano

Wo aus Liebe zur Heimat
Genuss entsteht

Tag für Tag sucht Küchenchef Rossano Bugna nach neuen Inspirationen für seine Gerichte. Die besten Ideen dafür liefert ihm die Natur. Denn aus vorwiegend lokalen und saisonalen Zutaten kleiner Produzenten aus dem Naturpark Alto Garda kreiert der Küchenchef seine traditionsreichen Gerichte und gestaltet täglich ein neues À-la-carte-Menü. Zitronen-Rosmarin-Risotto, Forellenscheibe mit geräuchertem Scamorza-Käse und Gemüse oder mit Senf glasierten Lammkoteletts sind nur einige Beispiele für die Kreationen aus dem Hause Meandro.

 

Externe Gäste sind im Restaurant herzlich willkommen.
Am Dienstag ist das Restaurant geschlossen.

Edle Tropfen für besten Genuss

Alle Weinliebhaber dürfen sich im Meandro auf ein Weinangebot aus über 100 edlen Etiketten freuen. Vorwiegend lokale Weiß-Rot- und Roséweine prägen die umfangreiche Auswahl der Weinkarte, die von Sommelier und Maitre Andrea Bazzoli wie ein kleiner Schatz gehütet wird. Gerne steht er Ihnen bei der Auswahl beratend zur Seite.