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Il ristorante Meandro è il tempio dell'ospitalità, della gastronomia raffinata e dell'attenzione impeccabile, un'oasi da rivisitare ogni volta che ci si trova a Gargnano. Il risotto al limone e rosmarino, il trancio di trota con guazzetto di scamorza affumicata e verdure, le costolette d’agnello glassate alla senape sono solo alcuni dei piatti che incarnano appieno l’estro creativo dello chef Rossano Bugna, nonché la sua filosofia culinaria, che coniuga con grande maestria i prodotti italiani con i sapori autentici del territorio. Un viaggio gastronomico che esalta ingredienti freschi e ricercati, trasformandoli in piatti dal gusto sorprendente e raffinato.
Gli ospiti esterni sono i benvenuti nel ristorante.
Il ristorante è chiuso il lunedì.