Lorsqu’il s’agit de méthodes de vinification, de propriétés organoleptiques et de caractéristiques d’un vin, le sommelier et maître Andrea Bazzoli est un spécialiste de confiance. La carte des vins du Meandro compte plus d’une centaine d’étiquettes du bassin de Garde, mais aussi des producteurs historiques de la sphère nationale, sans oublier l’élite des réserves spéciales.
Toutes les couleurs de l’accueil
Le restaurant de confiance à Gargnano
Quelle joie de vous avoir parmi nous !
Le Meandro est le restaurant de l’hospitalité, de la bonne cuisine, du service attentif et de la convivialité. C’est l’endroit où il faut revenir chaque fois que l’on se trouve à Gargnano. Le risotto au citron et au romarin, le pavé de truite au fromage scamorza fumé et légumes, et les côtelettes d’agneau glacé à la moutarde ne sont que quelques-uns des plats qui incarnent pleinement le flair créatif du chef Rossano Bugna, ainsi que la philosophie qui consiste à combiner avec succès les produits italiens et les saveurs locales.
Qui veut goûter ?