Numerosi ed allettanti sono gli itinerari escursionistici rapidamente raggiungibili dall'hotel Meandro. Il percorso è di una giornata con il consueto trekking, a cavallo o in mountain bike. Punto di partenza è il bell'esemplare di limonaia che si trova a Gargnano, in piazzale Boldini. Il giardino di limoni, tuttora in attività, testimonia un'architettura unica, dove gli agrumi coltivati sono protetti da mura che delimitano tre lati e lasciano esposta al sole la facciata, intervallata da campate in pietra che guarda a sud - est.

Tali strutture prevedevano il funzionamento di un impianto per la distribuzione di acqua, attraverso canalizzazioni che correvano alle spalle del terreno coltivato. Procedendo lungo la strada Statale si trova un vecchio edificio agroindustriale: l'ex Società Lago di Garda. Lo stabile ha documentato per un secolo e mezzo (fino al 1989) il primo tentativo di associazionismo agrario gardesano: i contadini conferivano l'oliva, l'alloro ed i limoni destinati alla vendita anche oltre confine. Doppiata la chiesa parrocchiale di San Martino, si giunge in località Crocefisso dove si può ammirare il tipico paesaggio gardesano, caratterizzato da olivi e viti.

Procedendo verso la frazione di Sasso (m. 549) il paesaggio lacustre si trasforma in collinare: carpino, rovere e -più in alto- il castagno, sostituiscono gradualmente olivo e vite. Lungo il percorso è facile individuare esempi dell'antica economia di bosco come le ajal, piazzole in cui dalla legna si ricavava il carbone. Non manca traccia delle calchere, tipiche strutture finalizzate alla cottura di pietre calcaree ed alla conseguente produzione di calce, utilizzata nell'industria dell'edilizia fino all'imporsi del cemento.

Procedendo per Briano (m.900) è possibile osservare bestiame al pascolo e slavas, le tradizionali pozze di acqua in cui si abbeveravano gli animali. I monti nascondono le trincee che vennero scavate nella roccia durante la Prima Guerra Mondiale (1915-1918).

Sono questi i luoghi che custodiscono, oltre a quello storico, un segno profondo del volto economico gargnanese del passato, legato all'allevamento di bestiame ed alla produzione di burro e formaggio.

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