Quando si tratta di metodi di vinificazione, proprietà organolettiche e caratteristiche di un vino, il sommelier e maître Andrea Bazzoli è un fidato specialista.
La carta del Meandro spazia tra oltre cento etichette provenienti dal bacino gardesano, ma anche dalle storiche case produttrici di ambito nazionale, senza dimenticare l’élite di riserve speciali.
Tutti i colori dell’accoglienza
Il ristorante di fiducia a Gargnano
Che gioia avervi qui!
Il Meandro è il ristorante dell’ospitalità, del buon cibo, del servizio attento e della simpatia. Il luogo dove tornare tutte le volte che ci si trova a Gargnano. Il risotto al limone e rosmarino, il trancio di trota con guazzetto di scamorza affumicata e verdure, le costolette d’agnello glassate alla senape sono solo alcuni dei piatti che incarnano appieno l’estro creativo dello chef Rossano Bugna, nonché della filosofia che coniuga con grande successo i prodotti italiani e i sapori del territorio.
Chi lo assaggia?